¿Hambre constante y sin ganar músculo? La proteína podría ser tu respuesta, por el Dr. Marabini
¿Te pasas el día con una sensación de hambre que nunca desaparece? ¿Entrenas con regularidad pero te cuesta ver resultados en forma de masa muscular? Si te sientes identificado, es muy probable que la respuesta no esté en entrenar más duro, sino en un pilar fundamental de tu alimentación que podrías estar pasando por alto: la proteína.
Muchas personas subestiman el papel crucial que juega este macronutriente no solo en el gimnasio, sino en nuestro bienestar general. El Dr. Marabini, nutricionista de nuestro equipo en Face Clinic, explica que sentir que no estás lo suficientemente saciado y tener dificultades para ganar músculo son dos de las señales más claras de un consumo de proteína insuficiente.
Incluir la cantidad y calidad adecuadas en tu dieta es la clave para lograr tus objetivos de salud, composición corporal y rendimiento.
El doble poder de la proteína: saciedad y construcción
Para entender por qué la proteína es tan decisiva, debemos conocer sus dos funciones principales que atacan directamente los problemas que mencionamos.
1. El superpoder de la saciedad
No todos los alimentos sacian por igual. La proteína es, con diferencia, el macronutriente que más saciedad produce. Al consumirla, tu cuerpo libera hormonas como el péptido YY, que envían señales de plenitud al cerebro, mientras que reduce los niveles de grelina, la conocida como “hormona del hambre”.
Esto se traduce en que, al incluir una fuente de proteína en cada una de tus comidas, te sentirás lleno por más tiempo, reducirás los antojos entre horas y tendrás un mejor control sobre la cantidad total de calorías que consumes a lo largo del día. Es una estrategia simple y efectiva para combatir esa sensación de hambre constante.
2. Los ladrillos para construir tus músculos
Los músculos están hechos, en esencia, de proteína. Cuando haces ejercicio, especialmente entrenamiento de fuerza, provocas microrroturas en las fibras musculares. Para repararlas y hacer que el músculo crezca más fuerte (un proceso llamado hipertrofia), tu cuerpo necesita los “ladrillos” adecuados: los aminoácidos, que son los componentes de la proteína.
Si no le proporcionas a tu cuerpo la cantidad suficiente de proteína, le estarás negando la materia prima esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Por mucho que entrenes, sin los materiales de construcción, es imposible levantar el edificio.
¿Estás seguro de que lo estás haciendo bien?
Saber que la proteína es importante es el primer paso, pero la clave está en la personalización. La cantidad de proteína que una persona necesita varía enormemente según su peso, edad, sexo, nivel de actividad física y, por supuesto, sus objetivos específicos.
Un error común es pensar que un batido después de entrenar es suficiente. La evidencia científica sugiere que es mucho más efectivo distribuir la ingesta de proteína a lo largo del día, en varias comidas, para mantener un estímulo constante para la síntesis muscular y la saciedad. Por ello, contar con la guía de un profesional es fundamental.
El Dr. Marabini te lo explica
Nadie mejor que un experto para aclarar por qué es tan importante ajustar la ingesta de proteína a tus necesidades. En este vídeo, el Dr. Marabini comparte su visión profesional.
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Si has intentado de todo sin éxito, quizás el problema no es tu esfuerzo, sino tu estrategia. Dejar de lado las dietas genéricas y los consejos de internet es el primer paso para conseguir resultados reales y sostenibles.
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El Dr. Iñigo Marabini Mesones, especialista en Nutrición y Dietética, dirige la Unidad de Nutrición en Face Clinic Madrid. Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Europea del Atlántico, ha ampliado su formación en áreas como nutrición deportiva, microbiota y nutrición infantil en instituciones de prestigio internacional como Stanford University y Regenera University.
Su práctica combina un enfoque científico actualizado con una atención personalizada, orientada a mejorar la salud, prevenir enfermedades y promover el bienestar integral de cada paciente.
